Un hueso se hace elástico en vinagre

El ácido acético del vinagre reacciona con el fosfato cálcico del hueso y pierde rigidez. La elasticidad se debe al colágeno que también forma parte de la sustancia intercelular ósea.

http://youtu.be/lMxikRfUeRg?

Imágenes al microscopio de tejidos y órganos.

Atlas Histológico interactivo (Universidad de Jaén):

http://virtual.ujaen.es/atlas/
Esta página web contiene buenas imágenes tomadas con el microscopio óptico, que se pueden ampliar para ver detalles de tejidos animales y vegetales con su correspondiente explicación.

Atlas interactivo de Histología Animal (Universidad de Oviedo):

http://www.unioviedo.es/morfologia/Atlas/es/download.htm
Desde esta página web se puede descargar un archivo que instala una colección de imágenes de tejidos animales con un menú desplegable para conocer detalles.

 Imágenes de tejidos y órganos animales (con microscopio óptico y electrónico):

http://www.udel.edu/Biology/Wags/histopage/histopage.htm

Página web en inglés con imágenes de tejidos y órganos animales, hechas con el microscopio óptico (Color Histology Images) y además ofrecen una visión diferente con el microscopio electrónico (Cell and Tissue Ultraestructure).